Encontrei duas versões interessantes desse drink, uma no livro “Big Bad-Ass Book of Cocktails” e outra no site Cocktail UK. Essa última, como também vi em outros sites, acredito ser a mais confiável, no entanto, achei a do livro bem mais interessante, praticamente um gim-tônica só que com vermouth no lugar do limão.
Aí vão elas.
SPHINX (Big Bad-ass book of cocktail)
Ingredientes
1 ½ dose de gim
½ dose de vermouth rosso
Água tónica.
Preparo
Em um copo highball misture o gim e o vermouth, adicione gelo e complete com tônica.
SPHINX (Cocktail UK)
Ingredientes
1 ½ dose de gim
1 dash vermouth rosso
1 dash vermouth seco
Preparo
Misture os ingredientes em um mixer glass com gelo. Coe para uma taça de Martini e decore com uma rodela de limão.
Bom, é isso. Experimentem e depois me digam qual a melhor. Até mais.
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