GIM-TONICA

Drink - Manhattan

2009-08-21T16:21:00.003-03:00

Depois de um longo e tenebroso inverno (o clichê é justificavel pois, nesse ano, além de fazer um frio da porra aqui em São Paulo, ainda tem la gripe porcina que está matando) voltei a postar drink's aqui no Gim-Tonica.

Hoje, pra esquentar as orelhas, vai o clássico dos clássicos: Manhattan

Ingredientes:

1 parte de Whisky
1/3 parte de Vermouth Tinto
Gotas de Bitter (Campari)

Preparo

Coloque todos os ingredientes na coqueteleira com cubos de gelos, misture bem e despeje na taça. Decore com cereja maraschino.

Toca Raul!!!

2009-08-21T16:15:00.001-03:00

la verdad sobre la gripe porcina

2009-08-05T15:34:00.001-03:00

Não sei se os dados estão corretos, mas o vídeo é interessante.

Teoria da conspiração total!

Twitter and drink

2009-05-06T12:05:00.002-03:00

Saíu na "Folha" de hoje a seguinte matéria:

EMPRESA PAGA US$ 60 MIL PARA BLOGUEIRO BEBER E "TWITTAR"

Se você é entusiasta de vinhos e de novas tecnologias, é um ótimo candidato para uma vaga de emprego na Murphy-Goode Winery, na Califórnia. A empresa afirmou que pagará US$ 10 mil por mês, por seis meses, para um fanático por vinho "twittar", escrever em blog e trabalhar com fotos e vídeos para a companhia, segundo o "San Francisco Chronicle". Para recepcionar os convidados, a empresa fez um evento que reuniu entusiastas de todo o país -o processo seletivo demora dois meses. A oportunidade de trabalhar com isso seria um sonho transformado em realidade, afirmou Hardy Wallace à Fox News. "Tenho um entusiasmo inacreditável e adoro compartilhar minhas paixões", disse.

Grande idéia!!! Vou sugerir uma versão brasuca para a destilaria Dreher e pra Vodka Zwonka. Se alguma delas se interessar, nem vem que a vaga é minha!

2009-03-08T00:27:00.002-03:00

Nada constrange mais um louco do que reduzi-lo ao absurdo. Se um louco diz que é frango, nós lhe damos milho.

Lux Interior (1948-2009)

2009-02-05T11:15:00.003-02:00

Sei que estou exagerando nos posts musicais mas essa notícia não poderia passar em branco. Morreu ontem, aos 62 anos Lux Interior, vocalista do The Cramps. A maioria dos poucos lugares onde saiu a notícia disse que foi por um ataque cardíaco. Um blog português falou que ele pode ter morrido por uma asfixia auto-erótica (Como chegaram a essa conclusão, não tenho a menor idéia).

Uma pena. Ainda tinha esperança de ver um show deles por aqui. Eles fizeram apresentações até em hospício e necas de vir para cá. Sacanagem.

Esse vídeo é de um show feito em 1978 em um manicômio da California. Lux: “Algumas pessoas disseram que vocês são loucos, mas eu não estou muito certo disso. Pra mim vocês são normais.”

O dia em que o Rock morreu.

2009-02-03T12:09:00.004-02:00

Há 50 anos, um terrível acidente com um monomotor matou três icones do Rock and Roll: Buddy Holly, Richie Valens e J.P. “the big bopper” Richardson. Os três no auge da carreira. Valens emplacava com “La Bamba”, versão a lá Twist and Shout para uma música popular mexicana, Richardson com a bem humorada “Chantilly Lace” e Buddy Holly com a balada “True love ways”.

Vale a pena conferir.

J.P. “the big bopper” Richardson

Buddy Holly

Richie Valens

O último show dos três foi em Clear Lake, numa casa de show chamada:Surf Ballroom.

Alberto Marsicano

2009-01-27T11:33:00.002-02:00

A Índia está na moda. Daqui para o meio do ano nascerão muitos Bahuans de Oliveira, muitos Rajs do Santos e uma batelada de muitas Mayas da Silva. Ouviremos o funk da Vaquinha Sagrada, a dança do Kama Sutra e uma porção de mantras sampleados. Veremos Ganeshas, Brahmas, Vishnus e Sarasvatis estampados nas camisetas e sarongues pela cidade. Incenso, Yoga, sutras, cultura vegetariana, flores e posições de lotus... Antes que tudo isso encha o saco, veja esse vídeo bem legal do Marsicano tocando Kashemir do Led Zeppelin num dos Sesc's da vida.

Pra quem não conhece, Alberto Marsicano é Filósofo, contista, citarista e boa praça, discípulo de Ravi Shankar e Krishna Chakravarty. Seu último CD: Sitar Hendrix (onde executa versões experimentais do guitarrista) foi indicado para o 49º Grammy americano.

Vale a pena dar uma busca por ele no Youtube.

Alma Suína - 2009

2008-12-29T12:20:00.002-02:00

Ceguinha Filha da Puta

2008-12-18T18:48:00.001-02:00

A justiça no Brasil sempre foi uma lambança. Ultimamente, não sei se é impressão minha, piorou um bocado.

Aos fatos:

O psicopata Pimenta Neves matou a jornalista Sandra Gomide com tiros a queima roupa. Foi condenado (!!!), apertou a mão, dos advogados, do juiz, dos familiares, e saiu pela porta da frente, direto pra casa. A condenação era de mentirinha. (Dr. Geléia, por favor, esclareça melhor esse caso, como é que um sujeito sai livre sendo condenado?)

O promotor corno que, qual a um coronel de novela, resolveu defender a honra a bala assassinando um rapaz de 20 e poucos anos e ferindo um outro da mesma idade, foi absolvido. Por ser membro do judiciário, o traído não foi submetido a júri popular e, julgado por uma vara de desembargadores (supra-sumo da lei) estes consideraram o ato como legítima defesa. O jovem assassinado estava desarmado. Seria este um caso de legitima defesa da honra? De qualquer forma, esse episódio nos deixou um recado bem claro: "nós do judiciário, qual ao 007, temos licença para matar"

Os policiais cariocas que alvejaram o carro de uma família e acabaram por assassinar o garoto João Roberto, de apenas 3 anos (3 anos!!!) foram condenados a prestar serviços comunitários. A justiça interpretou a atitude dos policiais como uma fatalidade.

Agora, a garota que pixou o andar vazio da bienal do vazio, está a 52 dias presa.

Ao que parece, a justiça, esta cega de nascença, sabe se defender em causa própria e aprendeu, e muito bem, a contar dinheiro apenas ouvindo o farfalhar das notas próxima ao seu ouvido.

Papo de boteco - Barbas longas

2008-11-17T18:43:00.006-02:00

Carlão e Tomas tomam cerveja na porta de um boteco. Um mendigo de barbas longas chega e pede:

Mendigo: Antes de mais nada, boa noite...
Carlão e Tomas: Boa noite.
Mendigo: Desculpa atrapalhar o lazer de vocês, mas é que está faltando dois real pra mim comprar um marmitex, vocês me ajudam?.. Cê vocês tiverem sobrando...
Tomas: Ih, parceiro, estamos duros.
Mendigo: Uma moeda já ajuda...
Carlão (irritado) Olha, amizade, a gente não tem, não, viu?.. Passa amanhã.
Mendigo: Já entendi. Deus abençoe vocês e a família toda.
Carlão: Obrigado.

O mendigo vai embora resmungando algo ininteligível.

Carlão: Você vê só? Um cara saudável desse aí, pedindo esmola.
Tomas: O cara é mendigo, pô.
Carlão: Mendigo nada, isso daí é pilantra. Vive de pedir esmola. Se bobear, tem mais saúde que nós dois juntos.
Tomas: Dá onde você tirou essa idéia?
Carlão: Você viu o tamanho da barba? Quantos anos leva pra uma barba ficar daquele tamanho?
Tomas: Sei lá, uns dois anos, três...
Carlão: Então!!! Faz mais de dois anos que esse cara não pisa num hospital.
Toma: Como assim?
Carlão: Raciocina, pô! Qual é a primeira coisa que os caras fazem quando baixa um mendigo no pronto socorro? É pelar a cabeça e raspar a barba. Eles fazem isso já no estacionamento, pra não infestar o hospital de piolho.
Tomas: Tem lógica.
Carlão: Se o cara tá barbudo e cabeludo, pode contar que esse está vendendo saúde. Não bebe, não come torresmo de ontem, não se mete em confusão... É um charlatão da mendicância.
Tomas: Esses caras são todos malucos. Lembra do Profeta da Ladeira Porto Geral? Um mendigo que ficava escrevendo o dia todo e não deixava ninguém ler.
Carlão: Aí quando ele morreu, foram ler o que ele tinha escrito e descobriram páginas e páginas da frase: "muito trabalho e pouca diversão deixam o Jack doidão"... Que nem o Iluminado?
Tomas: Tô falando sério, lembra desse cara? Ele tinha o maior barbão, ficava na dele, rabiscando aqueles papeis... Um dia amanheceu morto.
Carlão: Claro, não ia no médico. Não fazia um check up... O que você queria?
Tomas: É o que eu estou falando, o cara tinha barbão e não vendia saúde. Essa sua dedução tá furada.
Carlão: Furada nada! Quantos anos o Profeta tinha?
Tomas: Sei lá.
Carlão: O cara devia ter uns duzentos anos.
Tomas: Vai saber.
Carlão: Vivendo na flauta do jeito que esses caras vivem, não pagam aluguel, não pagam água, luz, telefone, academia, cartão de crédito... Não se preocupam com nada, consegue tudo de mão beijada. Desse jeito dá pra durar uns duzentos anos, mole, mole.
Tomas: Se é tão bom assim, vira mendigo, então.
Carlão: Dá vontade mesmo. Passar o dia todo bebendo pinga no gargalo e sendo pago pra isso... Pagam em moedinhas, mas pagam.
Tomas: Vai nessa, então.
Carlão: Eu vou mesmo!

Os dois riem, brindam, bebem e se babam.

Drink's - Frozen Daiquiri

2008-11-14T17:22:00.002-02:00

Um drink refrescante e moderno para embalar o feriado.

Ingredientes:

1 dose de Rum Branco
1/2 dose de Suco de Limão
1 colher de açúcar
1 bola de sorvete de limão
Bastante Gelo

Preparo:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador com gelo picado e bata até formar uma mistura homogênea, parecida com uma raspadinha ( característica do frozen).

Alma Suína - Opiniões sobre cinema

2008-11-13T15:06:00.004-02:00

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PI PI PI.... PI!!!

2008-11-11T11:34:00.002-02:00

Naquela madrugada a energia falhou durante dois segundos, tempo suficiente para zerar o rádio-relógio que não tocou às 6:15h, fazendo Zé Paulo perder a hora e chegar ao açougue em que trabalhava com três horas de atraso. Motivo mais do que justo para seu Cláudio, o dono do estabelecimento, demiti-lo, sem dó nem piedade.

Tal acontecimento, porém, não afetou os ânimos de Zé Paulo, na verdade a forma como perdeu o emprego o impulsionou para um negócio visionário: vender despertadores populares (esses quadradinhos que se encontram nas lojas de R$1,99 por R$5,00.). Pensava ele: quantos cidadãos de bem, pais de família, trabalhadores honestos, como ele não perderam o emprego por uma momentânea queda de energia? Despertadores a pilha são a grande solução para esse mal, um verdadeiro negócio da China (embora sendo um produto made in Taiwan). Não pestanejou e logo pôs o projeto em prática. Com o dinheiro que recebera do fundo de garantia, comprou um lote de despertadores coloridos de um muambeiro e uma barraquinha de um vizinho que falira no ramo de perfumes franco-paraguaios. Quando estava com todo o material nas mãos, montou sua barraca bem em frente ao açougue em que trabalhava. Notem bem: não foi por maldade ou despeito que o novo camelô armou sua tenda ali, e sim por conveniência, já que trabalhara durante anos naquela região e conhecia a freguesia como ninguém.

Deu-se que em apenas alguns dias a barraca de Zé Paulo virou a coqueluche da região. Não por causa das suas vendas que, a bem da verdade, não eram muitas, mas por culpa daquele pi pi pi... pi! infernal que os relojinhos faziam o dia todo, deixando todos os comerciantes num stress só curável com litros e litros de maracugina diária.

Os lojistas tentaram de tudo pra tirar o camelô de lá, mas necas de conseguir. A barraca estava regular com a prefeitura e em relação ao som infernal, não havia lei do silêncio que o impedisse de fazer barulho que quisesse antes das 22h. Métodos mais agressivos, como uma boa surra, também não adiantavam pois Zé Paulo era capoeira e defendia seu estabelecimento na base de sopapos e rabos-de-arraia. Certo dia, porém, numa reunião dos comerciantes alguém levantou o problema e a possível solução: "Ele não era funcionário do açougue? Muito simples, seu Cláudio readmite o rapaz e fica tudo certo." Todos aclamaram a idéia de pé, menos o próprio açougueiro que era acima de tudo um rancoroso. Tiveram um trabalho danado pra convencê-lo e só conseguiram depois de lhe assegurar um cargo vitalício como conselheiro da Associação Comercial.

A proposta de readmissão ao Camelô era irrecusável: salário maior e estabilidade incondicional. A única exigência era que começasse imediatamente. Zé Paulo aceitou no ato. No dia seguinte, quando seu Cláudio chegou ao estabelecimento, já encontrou seu funcionário em pleno exercício de suas funções, porém, não deu nem cinco minutos e ouviu, vindo da rua, o primeiro "pipipi...pi!". Olhou para fora e qual não foi sua surpresa quando viu a barraca ali, firme e forte, nas mãos de um gaiato qualquer.

- Quem é esse? Perguntou o açougueiro já em quase surto de stress.

- Ah, é meu primo Zé Wilson. Ele está tomando conta do meu negócio. Puxa, seu Cláudio, com o aumento que o senhor me deu, vou aplicar nesse negocinho e você vai ver só se daqui a pouco não vou ter uma barrraquinha em cada esquina!

Rabiscos em Post it's - Infame

2008-11-10T23:25:00.002-02:00

Barata Obama

Drink's - Salty Dog

2008-11-07T16:14:00.004-02:00

Anime sua Happy hour desta sexta feira, brindando com um Salty dog.

Com ingredientes fáceis de encontrar e sem segredos na execução, o Salty Dog é uma refrescante e saborosa pedida que agrada todos os gostos.

Ingredientes

1 parte de Gim ou vodca
2 partes de Suco de Uva

Preparo

Bata o gim com o suco de uva em uma coqueteleira e despeje no copo (high ball ou long drink) com bastante gelo.

Alma Suína - Inimigo secreto

2008-11-06T16:51:00.005-02:00

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Top 10 - Discos de vinil

2008-11-04T17:48:00.004-02:00

Meu amigo Heavy (Sérgio) publicou em seu blog um lance que viu, se não me engano num forum do Yahoo, que era o seguinte: se um dia te mandassem pra uma ilha deserta onde só houvesse uma vitrola movida a micos amestrados e você pudesse levar apenas 10 discos de vinil, quais levaria?

Parece fácil mas não é. Só de cabeça pensei nuns trinta álbuns. Tirando daqui, trapaceando de lá (escolhi alguns duplos) cheguei aos meu top 10 que segue abaixo, em ordem alfabética.

Arnaldo Baptista - Loki
Beatles - White Album
Dead Kennedys - Fresh Fruit For Rotting Vegetables
Fellini -O Adeus de Fellini
Frank Zappa - Apostrophe
Led Zepplin - Led Zeppelin IV
Mercenárias - Cadê as armas?
Pink Floyd - The Piper at the Gates of Dawn
Ramones - Ramones Mania
Tom Waits - Blood Money

Obs.: A Elyana disse que não me acompanharia nessa viagem pois, ecologista que é, teme pela integridade física dos micos amestrados. (Se não desligar agora, eu arrebento essa vitrolinha!!!)

Rabiscos em post-its - Grandes Ladrões de boteco

2008-11-03T16:38:00.007-02:00

Tito J. - O Ladrão de Cinzeiros

- 341 peças foram encontradas em sua Kitchnet, entre elas um exemplar autêntico do bar Brahma.

- Tito J. foi condenado a 5 anos de reclusão e cumpre pena, provisoriamente, no cadeião da Vila Paiva.

- Tito não fuma.

Alma Suína e Marcel Duchamp - Banquinho com roda de bicicleta

2008-10-31T15:49:00.003-02:00

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Alma Suína e Marcel Duchamp - Isso não é um cachimbo

2008-10-31T15:47:00.003-02:00

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Vodka Martini

2008-10-31T15:43:00.003-02:00

Para uma sexta feira chuvosa, a ótima de bebida é esta variação do Clássico Dry Martini, caracterizada pelo acento maior no sabor do vermouth que, no drink tradicional, fica em segundo plano.

Ingredientes:

1 dose de Vodka
1/5 dose de Vermouth seco

Preparo:

Coloque todos os ingredientes no mixing glass com os cubos de gelo. Misture bem. Despeje na taça refrigerada. Esprema a casca do limão na bebida, ou decore-o com azeitona. (opcional)

Conversa de Busão - Concurso Público

2008-10-30T10:31:00.001-02:00

Duas mulheres, de quarenta e poucos anos, sentadas lado a lado.

- Domingo tem concurso... Vou ter que acordar cedinho.
- Cê estudou?
- Ô! Fiz até cursinho.
- É bom, né... Mas não pode estudar muito. Eu sou assim, quando eu presto concurso, eu estudo até dois dias antes, daí eu paro e descanso bastante, vou no forró e tudo.
- Dizem que tem que ser assim, mesmo.
- Tem que fazer a prova relaxada, se não... Sabe a Rose que trabalha no postinho? Antes de fazer o concurso ela tomou 3 conhaques.
- E passou?
- Passou... Logo chamaram ela.
- Que concurso que era?
- Era esse pra trabalhar no postinho da prefeitura.
- Ah, esse que ela tá?
- É, mas agora ela está afastada por causa de uns problemas no rim.
- Ela tá na caixa?
- Tá na caixa.
- Ah, bom. Se tá na caixa então está bom.

Alma Suína e Alison Tomas - Ratos

2008-10-28T10:22:00.003-02:00

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Bitter Soda

2008-10-27T10:23:00.002-02:00

Como sexta feira não coloquei nenhuma bebida (esqueci completamente) resolvi publicar hoje um drink que combina bem com uma segundona braba.

Levemente amargo, essa bebida foi muito consumido na década de 50, ao lado de uma porção de tremoço com boleros rolando na vitrola. Vale a pena experimentar.

Ingredientes

1 parte de Bitter (Campari)
1/2 parte de gim
Club soda (ou água com gás)
Gelo

Preparo

Num copo alto coloque algumas pedras de gelo. Despeje o Bitter e o Gim. Complete com Club Soda Mexa levemente. Decore com rodela de laranja.